良質な日高昆布を食べて育ち、濃厚な甘みととろけるような舌ざわりが絶品のエゾバフンウニ。
とんがりロードでは、2月に広尾町でうに漁が始まり、えりも町・様似町・浦河町の日高沿岸では4月～5月に最盛期を迎えます。
下記の店舗にて春うに丼を提供していますので、ぜひこの機会にご賞味ください！
※漁の状況により、提供できない場合もあります。
事前に各店舗へのお問い合わせ・ご予約をおススメいたします。
＜浦河町＞
・かど天 浦河町堺町東１丁目７−９ ☎0146-22-5758
・味処 三之助 浦河町堺町東１丁目１３−１４ ☎0146-22-3060
・味の助六 浦河町堺町東１丁目９−１４ ☎0146-22-3104
・ホテル浦河イン レストランピアロード 浦河町築地３丁目１−３ ☎0146-22-1212
・お料理松山 浦河町大通4-18 ☎0146-22-2236
・藤まん 浦河町浜町９−１ ☎0146-22-2439
・やままる 浦河町東町かしわ１丁目２−４ ☎0146-22-6045
・うらかわ優駿ビレッジAERU レストランコレッサ 浦河町西舎141-40 ☎0146-28-2111
＜様似町＞
・弁慶 様似町大通1丁目 ☎0146-36-2159
・女郎花 様似町大通3丁目65-4 ☎0146-26-7878
・アポイ山荘 レストランえぞ鹿 様似町平宇479-7 ☎0146-36-5211
＜えりも町＞
・銀寿し えりも町字本町201 ☎01466-2-2052
・いさみ寿し えりも町本町86-3 ☎01466-2-3141
・食事処 瓢六 えりも町字本町649 ☎01466-2-3387
＜広尾町＞
・味の八幸 広尾町西1条6丁目 ☎01558-2-3737
・鮨正 広尾町西１条７丁目 ☎01558-2-4286
